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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBARRETO, C. F.
dc.contributor.authorKIRINUS, M. B. M.
dc.contributor.authorSILVA, P. S. da
dc.contributor.authorFARIAS, R. de M.
dc.contributor.authorMALGARIM, M. B.
dc.contributor.authorMARTINS, C. R.
dc.date.accessioned2017-10-19T09:32:04Z-
dc.date.available2017-10-19T09:32:04Z-
dc.date.created2017-10-18
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO E PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS. 2., 2017, Ponta Grossa. Inovar para reduzir perdas. Ponta Grossa: Universidade Estadual de Ponta Grossa, 2017.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077572-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectFísico-químicas
dc.titleUso de aditivos na qualidade de maçãs minimamente processadas.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.date.updated2017-10-19T09:32:04Zpt_BR
dc.subject.thesagroConservaçãopt_BR
dc.subject.thesagroEscurecimentopt_BR
riaa.ainfo.id1077572
riaa.ainfo.lastupdate2017-10-18
dc.contributor.institutionCaroline Farias Barreto; Marines Batalha Moreno Kirinus; Pricila Santos da Silva; Roseli de Mello Farias; Marcelo Barbosa Malgarim; CARLOS ROBERTO MARTINS, CPACT.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPACT)

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