Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1078442| Title: | Efeito da homogeneização no leite instável não ácido. |
| Authors: | ANGELO, I.  ZANELA, M. B. RIBEIRO, M. E. R. LEMOS, A. HEISLER, G. |
| Affiliation: | Isabelle Angelo; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; Amanda Lemos; Guilherme Heisler. |
| Date Issued: | 2017 |
| Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 7., 2015, Curitiba. Anais... Curitiba: CBQL, 2017. |
| Keywords: | Leite Instável |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPACT) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ZanelaResumos.pdf | 159.36 kB | Adobe PDF |  View/Open |
