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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1079128| Título: | Efeito do tratamento térmico na composição físico-química e microbiológica de polpa de araçá amarelo. |
| Autor: | SERENA, N. N.  GODOY, R. C. B. de PRADO, M. R. M. |
| Afiliación: | NATALIA NOTTO SERENA, estagiária Embrapa Florestas; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; MARIA ROSA MACHADO PRADO, FACULDADE PEQUENO PRÍNCIPE. |
| Año: | 2017 |
| Referencia: | In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 16., 2017, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2017. |
| Páginas: | p. 49 |
| Palabras clave: | Araçá amarelo |
| Citación: | (Embrapa Florestas. Documentos, 307). |
| Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPF) |
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