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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1079373| Título: | Time-domain nuclear magnetic resonance (TD-NMR) and chemometrics for determination of fat content in commercial products of milk powder. |
| Autoria: | NASCIMENTO, P. A. M.  BARSANELLI, P. L. REBELLATO, A. P. PALLONE, J. A. COLNAGO, L. A. PEREIRA, F. M. V. |
| Afiliação: | LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA. |
| Ano de publicação: | 2017 |
| Referência: | In: JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL, v. 100, n. 2, p. 330-334, 2017. |
| Palavras-chave: | Nuclear magnetic resonance (TD-NMR) Milk powder Toxic residue |
| Digital Object Identifier: | 10.5740/jaoacint.16-0408 |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPDIA) |
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