Título:	Caracterização de resíduos de café.
Autoria:	MANRICH, A. BILATTO, C. MARTINS, M. A.
Afiliação:	MARIA ALICE MARTINS, CNPDIA.
Ano de publicação:	2017
Referência:	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 9., 2017, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2017. p. 22. Editores técnicos: Alexandre Berndt, Ana Rita de Araujo Nogueira, Bianca Baccili Zanotto Vigna, Juliana Gonçalves Costa, Lea Chapaval, Manuel Antonio Chagas Jacinto, Patricia Menezes Santos. (Embrapa Pecuária Sudeste, Documentos, 126).
Thesagro:	Café
Palavras-chave:	Aproveitamento de resíduos Capacidade antioxidante Cooxupé
ISSN:	1980-6841
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)