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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMIRANDA, M. Z. de
dc.contributor.authorGALDEANO, M. C.
dc.contributor.authorFREITAS-SILVA, O.
dc.contributor.authorTATSCH, P. O.
dc.date.accessioned2017-11-24T23:18:59Z-
dc.date.available2017-11-24T23:18:59Z-
dc.date.created2017-11-24
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationIn: AACC INTERNATIONAL ANNUAL MEETING, 17., 2017, San Diego, California. Cereals. San Diego: AACC International, 2017. 1 p.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080659-
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectTratamento do ozônio
dc.subjectFarinha de trigo integral
dc.titleEffect of ozone treatment in wheat quality of whole grain wheat flour.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.date.updated2018-05-02T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
dc.subject.thesagroTrigopt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimentopt_BR
dc.subject.nalthesaurusFood technologypt_BR
dc.description.notesP-106.
riaa.ainfo.id1080659
riaa.ainfo.lastupdate2018-05-02 -03:00:00
dc.contributor.institutionMARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; MELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; PIHETRA OLIVEIRA TATSCH, CNPT.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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