Fosfatação e ligação cruzada de amido de trigo e suas aplicações em filmes biocompósitos usando poli (óxido de etileno).

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	BRUNI, G. P.
dc.date.accessioned	2017-11-24T23:24:21Z	-
dc.date.available	2017-11-24T23:24:21Z	-
dc.date.created	2017-11-24
dc.date.issued	2016
dc.identifier.citation	2016. 75 f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Pelotas.
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080713	-
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Amido de trigo
dc.title	Fosfatação e ligação cruzada de amido de trigo e suas aplicações em filmes biocompósitos usando poli (óxido de etileno).
dc.type	Teses
dc.date.updated	2017-11-24T23:24:21Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Trigo	pt_BR
dc.description.notes	Orientadores: Elessandra da Rosa Zavareze, Alvaro Renato Guerra Dias, Martha Zavariz de Miranda, Shanise Lisie Mello el Halal.
riaa.ainfo.id	1080713
riaa.ainfo.lastupdate	2017-11-24
dc.contributor.institution	GRAZIELLA PINHEIRO BRUNI.
Aparece nas coleções:	Tese/dissertação (CNPT)

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