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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081765| Título: | Recent advances on edible films based on fruits and vegetables - A review. |
| Autor: | OTONI, C. G.  AVENA-BUSTILLOS, R. J. AZEREDO, H. M. C. LOREVICE, M. V. MOURA, M. R. MATTOSO, L. H. C. McHUGH, T. H. |
| Afiliación: | LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA. |
| Año: | 2017 |
| Referencia: | In: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, v. 16, n. 5, p. 1151-1169, 2017. |
| NAL Thesaurus: | food packaging |
| Palabras clave: | Active packaging Biodegradable material Biopolymer Multifunctional film |
| ISSN: | 1541-4337 |
| DOI: | https://doi.org/10.1111/1541-4337.12281 |
| Tipo de Material: | Artigo de periódico |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPDIA) |
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