Comportamento físico-químico de polpa de Passiflora biflora ao longo do período de produção.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	OLIVEIRA, A. de M.
dc.contributor.author	COSTA, A. M.
dc.contributor.author	OLIVEIRA, J. da S.
dc.contributor.author	FALEIRO, F. G.
dc.date.accessioned	2017-12-08T23:28:32Z	-
dc.date.available	2017-12-08T23:28:32Z	-
dc.date.created	2017-12-08
dc.date.issued	2017
dc.identifier.citation	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 12., 2017, Campinas. Ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação: trabalhos. Campinas: UNICAMP, 2017.
dc.identifier.issn	2447-2840
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081997	-
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Potencial alimentício
dc.subject	Passiflora biflora
dc.title	Comportamento físico-químico de polpa de Passiflora biflora ao longo do período de produção.
dc.type	Resumo em anais e proceedings
dc.date.updated	2017-12-08T23:28:32Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Maracujá
dc.subject.thesagro	Propriedade Físico-Química
dc.subject.thesagro	Planta Silvestre
dc.description.notes	Ref. 70675.
riaa.ainfo.id	1081997
riaa.ainfo.lastupdate	2017-12-08
dc.contributor.institution	ALEX DE MAGALHÃES OLIVEIRA; ANA MARIA COSTA, CPAC; JAMILE DA SILVA OLIVEIRA; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC.
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPAC)

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Passiflorabifloraproceedings.galoa.com.brslacaslaca7trabalhoscomporta.pdf		22.56 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir