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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1082027
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | ANDRADE, J. | |
dc.contributor.author | ARES, G. | |
dc.contributor.author | DELIZA, R. | |
dc.date.accessioned | 2017-12-11T23:25:33Z | - |
dc.date.available | 2017-12-11T23:25:33Z | - |
dc.date.created | 2017-12-11 | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.citation | In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 12., 2017, Providence, Rhode Island. [Proccedings. Amsterdã: Elsevier, 2017]. | |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1082027 | - |
dc.language.iso | eng | eng |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.subject | Memorability | |
dc.subject | Context | |
dc.subject | Consumer research | |
dc.title | Exploring consumer memorability of cold meat: insights for marketing and product development. | |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
dc.date.updated | 2018-05-02T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Tecnologia de Alimento | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Meat products | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Food technology | pt_BR |
dc.description.notes | P2.1.06. 20 a 24 ago. 2017. | |
riaa.ainfo.id | 1082027 | |
riaa.ainfo.lastupdate | 2018-05-02 -03:00:00 | |
dc.contributor.institution | Juliana Andrade, UFRJ; Gastón Ares, Universidad de La República Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA. | |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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