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Title: Análise de preços hedônicos para o leite fluído no município de Juiz de Fora - MG.
Authors: SILVA, J. M. M. da
CARVALHO, G. R.
FARIA, W. R.
Affiliation: Juliana Mota Monteiro da Silva, UFJF; GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; Weslem Rodrigues Faria, UFJF.
Date Issued: 2017
Citation: In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 55., 2017, Santa Maria, RS. Inovação, extensão e cooperação para o desenvolvimento: anais. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2017.
Thesagro: Gordura
Keywords: UHT
Pasteurizado
Hedônico
Embalagens
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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