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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Mandioca e Fruticultura - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Issue Date: 2017
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: ASSIS, S. L. F. de
REIS, R. C.
VIANA, E. de S.
ALMEIDA, J. M.
SANTOS, B. de J. R. dos
Additional Information: STEPHANIE LIMA FERREIRA DE ASSIS, Faculdade Maria Milza; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; JAMILLE MOTA ALMEIDA, Faculdade Maria Milza; BEATRIZ DE JESUS REZENDE DOS SANTOS, Faculdade Maria Milza.
Title: Determinação dos perfis de viscosidade de amidos extraídos de bananas e plátanos
Publisher: In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 17., 2017 Ciência e Empreendedorismo : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2017. 137p.
Pages: 1p.
Language: pt_BR
Notes: Novos usos de mandiocas e fruteiras
Thesagro: Banana
Year: 2017-12-27
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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