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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCORREIA, V. T. da V.
dc.contributor.authorQUEIROZ, V. A. V.
dc.date.accessioned2018-01-31T00:48:03Z-
dc.date.available2018-01-31T00:48:03Z-
dc.date.created2018-01-30
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq, 12., 2017, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2017.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1086622-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleQualidade sensorial e funcional de churros sem glúten elaborados com farinhas de sorgo.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.date.updated2018-02-07T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAlimento
dc.subject.thesagroAlimentação
riaa.ainfo.id1086622
riaa.ainfo.lastupdate2018-02-07 -02:00:00
dc.contributor.institutionVinícius Tadeu da Veiga Correia; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPMS)

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