Título:	Frying quality of elite potato clones in the south of Brazil.
Autoria:	AZEVEDO, F. Q. CIMA, F. ARALDI, T. KNEIB, R. WOLTER, D. PEREIRA, A. da S.
Afiliação:	FERNANDA QUINTANILHA AZEVEDO, CPACT; Francieli Cima; Tuane Araldi; Raquel Kneib; Daiana Wolter; ARIONE DA SILVA PEREIRA, CPACT.
Ano de publicação:	2018
Referência:	In: CONGRESO DE LA ASOCIACION LATINOAMERICANA DE LA PAPA - ALAP, 28., 2018, Cusco, Peru. Abstract Book 10th: Congress: Biodiversity, Food Security and Business. Instituto Nacional de Innovación: Agraria-INIA. Cusco, Perú, 2018.
Páginas:	p. 125-126
Palavras-chave:	Potato
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPACT)