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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Suínos e Aves - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Issue Date: 2018
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: SUREK, D.
BEDENDO, G. C.
KRABBE, E. L.
Additional Information: DIEGO SUREK, CNPSA; GIZELLE CRISTINA BEDENDO, CNPSA; EVERTON LUIS KRABBE, CNPSA.
Title: Otimização da hidrólise de penas de frango com utilização de mamão.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 47., 2018, Brasília, DF. [Anais...] Brasília, DF: SBEA, 2018. CONBEA.
Language: pt_BR
Keywords: Hidrólise enzimática
Queratina
Animais mortos
Thesagro: Suíno
Avicultura
Frango
Carcaça
Papaína
Year: 2018-10-24
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPSA)

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