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dc.contributor.authorALMEIDA, T. S. de
dc.contributor.authorNALERIO, E. S.
dc.contributor.authorMANERA, A. P.
dc.contributor.authorSILVA, L. G. P.
dc.contributor.authorSILVA, D. S. da
dc.date.accessioned2018-11-21T00:20:39Z-
dc.date.available2018-11-21T00:20:39Z-
dc.date.created2018-11-19
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 8., 2018, Bagé. Resumos... Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2018.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1099539-
dc.descriptionResumo.
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Pecuária Sul. Eventos técnicos & científicos, 1).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleAvaliação sensorial de hambúrgueres ovinos desenvolvidos com a adição de coprodutos da olivicultura.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.date.updated2018-11-21T00:20:39Zpt_BR
dc.subject.thesagroOvino
dc.subject.thesagroCarne
dc.subject.thesagroAnálise Organoléptica
dc.subject.thesagroAnálise de Alimento
dc.description.notesFernando Flores Cardoso, Daniel Portella Montardo, José Carlos Ferrugem Moraes, Marcos Flávio Silva Borba, Sandro da Silva Camargo, editores técnicos.
dc.format.extent2p. 20.
riaa.ainfo.id1099539
riaa.ainfo.lastupdate2018-11-19
dc.contributor.institutionTiago Santos de Almeida, UNIPAMPA; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; Ana Paula Manera, UNIPAMPA; Larissa Gliosci Postal Silva, URCAMP; Diuli Santos da Silva, URCAMP.
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPPSUL)

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