Título:	Caracterização de agroindústrias familiares de frutas do Estado do Acre.
Autor:	CARTAXO, C. B. da C. GONZAGA, D. S. de O. M. SILVA, F. de A. C. BAYMA, M. M. A. PERES, R. T. MACIEL, V. T.
Afiliación:	CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC; DORILA SILVA DE OLIVEIRA M GONZAGA, CPAF-AC; FRANCISCO DE ASSIS CORREA SILVA, CPAF-RO; MARCIO MUNIZ ALBANO BAYMA, CPAF-AC; ROBERTO TORRES PERES, CPAF-AC; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAC.
Año:	2018
Referencia:	In: CARTAXO, C. B. da C. GONZAGA, D. S. de O. M. (ed.). Perfil das agroindústrias familiares de frutas do Acre. Brasília, DF: Embrapa, 2018.
Páginas:	cap. 2, p. 31-79.
Descripción:	Considerando os aspectos de produção de matéria-prima, gerencial, econômico-financeiro e de atendimento a requisitos mínimos de segurança e qualidade dos produtos agroindustriais, este capítulo traz, à luz da realidade das agroindústrias de frutas de base familiar do estado do Acre, a caracterização desses empreendimentos, de forma a subsidiar uma análise integrada dos fatores que podem levar ao seu sucesso ou insucesso, bem como contribuir com a definição de futuras estratégias de fortalecimento desse segmento produtivo.
Thesagro:	Agricultura Familiar Indústria Agrícola Fruta
NAL Thesaurus:	Family farms Agricultural industry Fruits
Palabras clave:	Explotación agrícola familiar Frutos Acre Amazônia Ocidental Western Amazon Amazonia Occidental
ISBN:	978-85-7035-847-9
Tipo de Material:	Parte de livro
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Capítulo em livro científico (CPAF-AC)