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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2018
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: SOUZA, E. F. de
GOTTSCHALK, L. M. F.
TERZI, S. da C.
SANTOS, A. A. dos
PACHECO, S.
FREITAS-SILVA, O.
Additional Information: ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; SELMA DA COSTA TERZI, CTAA; ALEXSANDRO ARAUJO DOS SANTOS, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA.
Title: Avaliação da produção de celulose bacteriana por Gluconacetobacter xylinus em cultivo agitado.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018. 1 p.
Language: pt_BR
Notes: E-poster. Ref. 3511 - CBCTA. 13 a 16 de agosto.
Thesagro: Tecnologia de Alimento
Data Created: 2018-12-04
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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