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dc.contributor.authorCOELHO, C. C. de Souza
dc.contributor.authorSOUZA, E. F. de
dc.contributor.authorFREITAS, S. C. de
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.
dc.date.accessioned2018-12-21T23:43:46Z-
dc.date.available2018-12-21T23:43:46Z-
dc.date.created2018-12-19
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102122-
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.titleA study on the composition and antioxidant potential from coffee parchment residue.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.date.updated2019-01-29T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCafé
riaa.ainfo.id1102122
riaa.ainfo.lastupdate2019-01-29 -02:00:00
dc.contributor.institutionCaroline Corrêa de Souza Coelho, UFRJ; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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