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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLEITE, A. I. N.
dc.contributor.authorVICENTINI, N. M.
dc.contributor.authorANJOS, V. dos
dc.contributor.authorMEDEIROS, I. de F.
dc.date.accessioned2024-04-10T14:32:53Z-
dc.date.available2024-04-10T14:32:53Z-
dc.date.created2018-12-21
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., 2018, Belém, PA. O uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Belém, PA: SBCTA:UFPA, 2018.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102416-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectProdução de amostras
dc.subjectProdutores rurais
dc.subjectMétodo butirométrico
dc.titleCaracterização preliminar das principais regiões do espectro infravermelho do queijo de manteiga.
dc.typeResumo em anais e proceedings
riaa.ainfo.id1102416
riaa.ainfo.lastupdate2024-04-10
dc.contributor.institutionANTONIO IRANALDO NUNES LEITE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA
dc.contributor.institutionNIVEA MARIA VICENTINI, CNPGLpor
dc.contributor.institutionVIRGÍLIO DOS AMJOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORApor
dc.contributor.institutionISANDRA DE FRANÇA MEDEIROS, INSTITUTO FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE.por
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPGL)

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