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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1104612Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.editor | MUSET, G. B. | spa |
| dc.contributor.editor | CASTELLS, M. L. | spa |
| dc.date.accessioned | 2019-01-23T00:26:33Z | - |
| dc.date.available | 2019-01-23T00:26:33Z | - |
| dc.date.created | 2019-01-22 | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.citation | San Martín: Instituto Nacional de Tecnología Industrial - INTI, 2017. | |
| dc.identifier.isbn | ISBN 978-950-532-341-8 | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1104612 | - |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.rights | openAccess | spa |
| dc.subject | Industria Láctea | |
| dc.title | Valorización del lactosuero. | |
| dc.type | Livros | |
| dc.date.updated | 2019-01-23T00:26:33Z | pt_BR |
| dc.description.notes | Autores participantes da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA): Amauri Rosenthal; Caroline Mellinger Silva; Ana Cristina Ricther Krolow; Rosangela Zoccal; Eduardo Walter; André Dutra. | |
| dc.format.extent2 | 94 p. | |
| riaa.ainfo.id | 1104612 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2019-01-22 | |
| dc.contributor.institution | Graciela Blanca Muset; María Laura Castells. | |
| Aparece en las colecciones: | Livro científico (CPACT)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| lactosuero.pdf | 8.71 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
