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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1104678Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | CARVALHO, L. M. J. de | |
| dc.contributor.author | SILVA, R. M. | |
| dc.contributor.author | CUNHA, B. | |
| dc.contributor.author | FERREIRA, F. M. | |
| dc.contributor.author | LEAL, E. C. | |
| dc.contributor.author | MACEDO, L. M. de | |
| dc.contributor.author | PACHECO, S. | |
| dc.contributor.author | NASCIMENTO, L. da S. de M. do | |
| dc.contributor.author | SANTIAGO, M. C. P. de A. | |
| dc.contributor.author | CARVALHO, J. L. V. de | |
| dc.contributor.author | RAMOS, S. R. R. | |
| dc.date.accessioned | 2019-01-24T00:32:54Z | - |
| dc.date.available | 2019-01-24T00:32:54Z | - |
| dc.date.created | 2019-01-23 | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.citation | In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECNOLOGY, 19., 2018, Navi Mumbai. E-poster Abstract Book. Mumbai: IUFoST, 2018. p. 513-514. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1104678 | - |
| dc.language.iso | eng | eng |
| dc.rights | openAccess | eng |
| dc.title | Carotenoids contents in pumpkins (Cucurbita Moschata) cooked in different cooking styles. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| dc.date.updated | 2019-01-24T00:32:54Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Cucúrbita Moschata | |
| dc.description.notes | IUFoST. Ref. 746. 23 -27 oct. 2018. Was wone of the poster awardeees in IUFoST 2018. Was presented by Lucia Maria Jaeger de Carvalho. | |
| riaa.ainfo.id | 1104678 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2019-01-23 | |
| dc.contributor.institution | Lucia Maria Jaeger de Carvalho, UFRJ; Ramon M. Silva, UFRJ; Beatriz Cunha, UFRJ; Filipe M. Ferreira, UFRJ; Elisa C. Leal, UFRJ; Lucas Malvezzi de Macedo, UFRJ; SIDNEY PACHECO, CTAA; LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; Semíramis R. R. Ramos, UFRJ. | |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CTAA)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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