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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Semiárido - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 2007
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: LUCENA, E. M. P. de
ASSIS, J. S. de
ALVES, R. E.
SILVA, V. C. M. da
ENÉAS FILHO, J.
Additional Information: Eliseu Marlônio Pereira de Lucena, UECE; JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA; Ricardo Elesbão Alves, CNPAT; Víctor César Macêdo da Silva, UPE; Joaquim Enéas Filho, UFC.
Title: Alterações físicas e químicas durante o desenvolvimento de mangas Tommy Atkins no Vale do São Francisco, Petrolina-PE.
Publisher: Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 29, n. 1, p. 96-101, 2007.
Language: pt_BR
Keywords: Crescimento do fruto
Tommy AtkinS
Description: O presente trabalho objetivou caracterizar o crescimento dos frutos de mangueira (Mangifera indica L.), cv. TommyAtkins, da antese até a colheita comercial, visando à definição do ponto de colheita ideal baseado em determinações físicas e físico-químicas. Os frutos foram colhidos aos 35; 49; 63; 70; 77; 84; 98 e 112 dias após a antese (DAA), sendo feitas as seguintesdeterminações: diâmetro longitudinal, diâmetro ventral, diâmetro transversal, produto dos diâmetros, massa fresca, massa seca,massa e teor de água, escala de Blush para coloração da casca e sólidos solúveis. O trabalho indicou que as mangas atingiram amaturidade aos 98 DAA e que a massa seca, dentre os estudados, é o melhor indicador do estádio de desenvolvimento dos frutos.
Thesagro: Manga
Pós-Colheita
Mangifera Indica
Fisiologia Vegetal
NAL Thesaurus: Mangoes
Data Created: 2019-02-21
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CPATSA)

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