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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1107519| Título: | Qualidade pós-colheita de amoras-pretas 'Tupy' conservadas em diferentes sistemas de armazenamento. |
| Autoria: | VILELA, J. dos S.  RIBEIRO, J. A. GOULART, C. ROSA, D. S. FLORES CANTILLANO, R. F. |
| Afiliação: | RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT. |
| Ano de publicação: | 2018 |
| Referência: | In: Workshop de Compostos Bioativos & Qualidade de Alimentos , 2., 2018, Santa Maria, Anais... Santa Maria: UFSM, CCR, Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Dos Alimentos. 2018. |
| Palavras-chave: | Pós colheita |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPACT) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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