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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109997
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | CASTRICINI, A. | pt_BR |
dc.contributor.author | OLIVEIRA, P. M. de | pt_BR |
dc.contributor.author | MARTINELI, M. | pt_BR |
dc.contributor.author | DELIZA, R. | pt_BR |
dc.contributor.author | RODRIGUES, M. G. V. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2019-06-25T00:35:29Z | - |
dc.date.available | 2019-06-25T00:35:29Z | - |
dc.date.created | 2019-06-24 | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.citation | Revista Sítio Novo, Palmas, v. 3, n. 1, p. 5-19, jan./jun. 2019. | pt_BR |
dc.identifier.issn | e-ISSN: 2594-7036 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109997 | - |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Análise sensorial | pt_BR |
dc.title | Bananas apresentadas em dedos e buquês: qualidade e preferência do consumidor. | pt_BR |
dc.type | Artigo de periódico | pt_BR |
dc.date.updated | 2020-03-05T11:11:11Z | |
dc.subject.thesagro | Musa sp | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Pós-Colheita | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Qualidade | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Produto de Origem Vegetal | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Fruta | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Tecnologia de Alimento | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Vegetable products | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Fruits | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Postharvest technology | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Food technology | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1109997 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2020-03-05 -03:00:00 | |
dc.contributor.institution | Ariane Castricini, UFRRJ; Polyanna Mara de Oliveira, Universidade Federal de Lavras; Maristella Martineli, Unimontes; ROSIRES DELIZA, CTAA; Maria Geralda Vilela Rodrigues, Epamig Norte. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CTAA)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Castricinietal2019.pdf | 674.91 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |