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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1111110
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | COSTA, A. M. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2019-08-06T01:15:00Z | - |
dc.date.available | 2019-08-06T01:15:00Z | - |
dc.date.created | 2019-08-05 | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.citation | Annals of Agricultural & Crop Sciences, v. 4, n. 1, 2019. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1111110 | - |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.title | Influence of the drying process in nutritional, functional quality and sensory acceptance of fruit. | pt_BR |
dc.type | Artigo de periódico | pt_BR |
dc.date.updated | 2020-01-13T11:11:11Z | |
dc.subject.thesagro | Desidratação | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Fruta Seca | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Nutrição | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Qualidade | pt_BR |
dc.format.extent2 | p. 1041 | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1111110 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2020-01-13 -02:00:00 | |
dc.contributor.institution | ANA MARIA COSTA, CPAC. | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Nota Técnica/Nota científica (CPAC) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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