Título:	Effect of debranning process on deoxynivalenol content in whole-wheat flours.
Autoria:	TIBOLA, C. S. GUARIENTI, E. M. DIAS, A. R. G. NICOLAU, M. DEVOS, R. J. B. TEIXEIRA, D. D.
Afiliação:	CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; ELIANA MARIA GUARIENTI, CNPT; ALVARO RENATO GUERRA DIAS; MARCIO NICOLAU, CNPT; RAFAELA JULYANA BARBOZA DEVOS; DANIELA DALBOSCO TEIXEIRA.
Ano de publicação:	2019
Referência:	Cereal Chemistry, v. 96, p. 717-724, 2019.
Thesagro:	Farinha de Trigo Micotoxina
NAL Thesaurus:	Ash content Debranning Mycotoxins Whole wheat flour
Digital Object Identifier:	10.1002/cche.10168
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPT)