Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1115389
Título: Effect of debranning process on deoxynivalenol content in whole-wheat flours.
Autoria: TIBOLA, C. S.
GUARIENTI, E. M.
DIAS, A. R. G.
NICOLAU, M.
DEVOS, R. J. B.
TEIXEIRA, D. D.
Afiliação: CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; ELIANA MARIA GUARIENTI, CNPT; ALVARO RENATO GUERRA DIAS; MARCIO NICOLAU, CNPT; RAFAELA JULYANA BARBOZA DEVOS; DANIELA DALBOSCO TEIXEIRA.
Ano de publicação: 2019
Referência: Cereal Chemistry, v. 96, p. 717-724, 2019.
Thesagro: Farinha de Trigo
Micotoxina
NAL Thesaurus: Ash content
Debranning
Mycotoxins
Whole wheat flour
Digital Object Identifier: 10.1002/cche.10168
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPT)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
ID447852019v96p717CerealChemistry.pdf379,46 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace