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Título: Effect of debranning process on deoxynivalenol content in whole-wheat flours.
Autor: TIBOLA, C. S.
GUARIENTI, E. M.
DIAS, A. R. G.
NICOLAU, M.
DEVOS, R. J. B.
TEIXEIRA, D. D.
Afiliación: CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; ELIANA MARIA GUARIENTI, CNPT; ALVARO RENATO GUERRA DIAS; MARCIO NICOLAU, CNPT; RAFAELA JULYANA BARBOZA DEVOS; DANIELA DALBOSCO TEIXEIRA.
Año: 2019
Referencia: Cereal Chemistry, v. 96, p. 717-724, 2019.
Thesagro: Farinha de Trigo
Micotoxina
NAL Thesaurus: Ash content
Debranning
Mycotoxins
Whole wheat flour
DOI: 10.1002/cche.10168
Tipo de Material: Artigo de periódico
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em periódico indexado (CNPT)

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