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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116153Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | MAURÍCIO, R. A. | eng |
| dc.contributor.author | DELIZA, R. | eng |
| dc.contributor.author | NASSU, R. T. | eng |
| dc.date.accessioned | 2019-12-10T18:16:52Z | - |
| dc.date.available | 2019-12-10T18:16:52Z | - |
| dc.date.created | 2019-12-06 | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.citation | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 13., 2019, Campinas. O futuro dos alimentos: Anais... Campinas: Galoá, 2019. 1 p. | eng |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116153 | - |
| dc.language.iso | eng | eng |
| dc.rights | openAccess | eng |
| dc.subject | Intention to purchase | eng |
| dc.subject | Consumer | eng |
| dc.title | Consumer attitude towards the use of edible coating to the conservation of lamb meat. | eng |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | eng |
| dc.date.updated | 2019-12-10T18:16:52Z | |
| dc.subject.thesagro | Tecnologia de Alimento | eng |
| dc.subject.thesagro | Análise Organoléptica | eng |
| dc.subject.nalthesaurus | Lamb meat | eng |
| dc.description.notes | Publicado no Anais Eletrônico da Galoá Proceddings. SLACA. De 10 A 12 nov. 2019. Ref. 114736. Apoio financeiro FAPESP e CAPES. | eng |
| riaa.ainfo.id | 1116153 | eng |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2019-12-10 | |
| dc.contributor.institution | Raquel Alves Maurício, UNESP; ROSIRES DELIZA, CTAA; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE. | eng |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| galoaproceedingsSLACA2019114736.pdf | 184,67 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








