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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116460| Título: | Desenvolvimento de produtos regionais derivados dos componentes não carcaça de origem ovina e caprina como oportunidade de agregação de valor. |
| Autoria: | SOUSA, P. T. B. de  LIMA, L. D. de NALÉRIO, E. S. |
| Afiliação: | PEDRO TAYSON BEZERRA DE SOUSA; LISIANE DORNELES DE LIMA, CNPC; ÉLEN SILVEIRA NALÉRIO. |
| Ano de publicação: | 2019 |
| Referência: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 8., 2019, Sobral. Anais... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2019. p. 23-24. (Embrapa Caprinos e Ovinos. Documentos, 126). |
| Thesagro: | Agregação de Valor |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPC) |
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