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Título: Avaliação de veículos de transporte de leite e derivados.
Autor: LOBATO, E. M. G. B.
TEODORO, V. A. M.
SILVA, M. R.
SOBRAL, D.
PAULA, J. C. J. de
COSTA, R. G. B.
Afiliación: Lobato, Eliza Maria Galvão Bengtson Lobato, Epamig; Teodoro, Vanessa Aglaê Martins Teodoro, UFJF; MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL; Denise Sobral, Epamig; Junio Cesar Jacinto de Paula, Epamig; Renata Golin Bueno Costa, Epamig.
Año: 2019
Referencia: In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 32., 2019, Juiz de Fora. Resumos... Belo Horizonte: EPAMIG, 2019.
Palabras clave: Derivados da indústria
Programas de qualidade
Qualidade higiênico-sanitária
Tipo de Material: Resumo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPGL)

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