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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1117171| Title: | Isolamento de bactérias láticas de queijos Minas Artesanais produzidos em cinco microrregiões do estado. |
| Authors: | FEREIRA, R. K.  BESSA, N. F. CERQUEIRA, A. F. L. W. SILVA, M. R. RODARTE, M. P. RIBEIRO, J. B. |
| Affiliation: | RANAILA KELY FERREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA MICHELY FREITAS BESSA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA ANA FLÁVIA LAWALL WERNECK CERQUEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL MIRIAN PEREIRA RODARTE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA JOAO BATISTA RIBEIRO, CNPGL. |
| Date Issued: | 2019 |
| Citation: | In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 32., 2019, Juiz de Fora. Resumos... Belo Horizonte: EPAMIG, 2019. |
| Pages: | p. 109. |
| Thesagro: | Aerobiose |
| Keywords: | Microbiota Características morfológicas |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPGL) |
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| File | Description | Size | Format | |
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| Isolamento-de-bacterias-laticas-de-queijos-Minas-Artesanais.pdf | 1.74 MB | Adobe PDF |  View/Open |
