Título:	Caracterização molecular de bactérias ácido láticas de amostras de queijos artesanais de diferentes regiões do estado de Minas Gerais.
Autoria:	PARMA, M. L. G. BESSA, M. F. PARADELO, L. de L. CERQUEIRA, A. F. L. W. RODARTE, M. P. RIBEIRO, J. B.
Afiliação:	MARIA LAURA GAZOLLA PARMA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA MICHELY FREITAS BESSA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA LÍVIA DE LIMA PARADELO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA ANA FLÁVIA LAWALL WERNECK CERQUEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA MIRIAN PEREIRA RODARTE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA JOAO BATISTA RIBEIRO, CNPGL.
Ano de publicação:	2019
Referência:	In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 32., 2019, Juiz de Fora. Resumos... Belo Horizonte: EPAMIG, 2019.
Páginas:	p. 111.
Palavras-chave:	Microbiota Programa BioNumerics Matriz binária
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPGL)