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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorOLIVEIRA, A. H.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, S. O. dept_BR
dc.contributor.authorGOTTSCHALK, L. M. F.pt_BR
dc.contributor.authorTONON, R. V.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.contributor.authorCASTRO, R. J. S. dept_BR
dc.date.accessioned2020-02-04T18:21:43Z-
dc.date.available2020-02-04T18:21:43Z-
dc.date.created2020-02-04
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 13., 2019, Campinas. O futuro dos alimentos: Anais... Campinas: Galoá, 2019.pt_BR
dc.identifier.issn2447-2840pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1119803-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleStatistical mixture design as strategy to recover antioxidant compounds from grape seeds by enzymatic hydrolyses.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2020-02-04T18:21:43Z
dc.subject.nalthesaurusAntioxidantspt_BR
dc.description.notesPublicado no Anais Eletrônico da Galoá Proceddings. SLACA. De 10 A 12 nov. 2019. Ref. 117123.pt_BR
riaa.ainfo.id1119803pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-02-04
dc.contributor.institutionAGNELLI HOLANDA OLIVEIRA, CTAA; Sandra Oliveria de Souza, Universidade Federal de Viçosa; LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; Ruann Janser Soares de Castro, Universidade Estadual de Campinas.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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