Título:	Effect of temperature in Amylase and amyloglucosidase produced from english potato residue via fermentation in solid state.
Autoria:	MELO, F. S. ALVES, I. D. C. BARBOSA, T. C. V. CABRAL, L. M. C. SANTOS, T. C.
Afiliação:	Fabiana S. Melo, Universidade Estácio de Sá; Ingrid D. C. Alves, UFRRJ; Teresa Cristina V. Barbosa, Universidade Estácio de Sá; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; Tamires C. Santos.
Ano de publicação:	2019
Referência:	In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 12.; SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSAS, 13., 2019, Uberlândia. Anais... Campinas: Galoá, 2019.
Páginas:	4 p.
NAL Thesaurus:	Enzymes Fermentation
Palavras-chave:	Amyloglucosidase Amylase
ISSN:	2447-2816
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CTAA)