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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLANA, M. M.
dc.contributor.authorBANCI, C. A.
dc.date.accessioned2020-10-22T09:11:55Z-
dc.date.available2020-10-22T09:11:55Z-
dc.date.created2020-08-06
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationBrasília, DF: Embrapa, 2020.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1124205-
dc.descriptioneste texto é circunscrito à área de atuação dos autores, discutindo a questão da perda pós-colheita de hortaliças sob os pontos de vista da segurança alimentar, qual seja, de que a população tenha acesso garantido à oferta diversificada de hortaliças de alto valor sensorial e nutricional a preços acessíveis, da sustentabilidade econômica da atividade agrícola e da inserção do produtor rural no mercado.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleReflexões sobre perdas pós-colheita na cadeia produtiva de hortaliças.
dc.typeLivros
dc.subject.thesagroPerda Pós-Colheita
dc.subject.thesagroHortaliça
dc.subject.thesagroDesperdício
dc.subject.thesagroAssistência Técnica
dc.subject.thesagroComercialização
dc.subject.thesagroExtensão Rural
dc.format.extent2134 p.
riaa.ainfo.id1124205
riaa.ainfo.lastupdate2020-10-21
dc.contributor.institutionMILZA MOREIRA LANA, CNPH; CARLOS ANTONIO BANCI, EMATER-DF.
Aparece nas coleções:Livro científico (CNPH)

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