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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1126828| Título: | Avaliação sensorial em frutos de acessos de pupunheira ao mercado de mesa de Belém - PA. |
| Autor: | BRANDAO, C. P.  OLIVEIRA, M. do S. P. de MATTIETTO, R. de A. |
| Afiliación: | CAMILA PINTO BRANDAO, UFRA; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU. |
| Año: | 2020 |
| Referencia: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 6., 2020. Anais. [S.l.]: SBRG, 2020. |
| Thesagro: | Pupunha Bactris Gasipaes |
| Palabras clave: | Análise sensorial |
| Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPATU) |
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