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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Amazônia Oriental - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2020
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: DAMASCENO, F. dos S.
BATISTA, R. S. M.
MOTA, R. V.
OLIVEIRA, M. do S. P. de
ABREU, L. F.
Additional Information: FABIOLLA DOS SANTOS DAMASCENO, UEPA; RICHELLE SANTA MARIA BATISTA, UEPA; RAFAEL VITTI MOTA, UEPA; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU.
Title: Obtenção de azeite de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.) e sua viabilidade como substituto ao azeite de palma.
Publisher: In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE CIÊNCIAS SENSORIAIS E DO CONSUMIDOR, 1., 2020. Anais. [S.l.]: ABCS, 2020.
Language: Portugues
Keywords: Tucumã
Thesagro: Azeite
Data Created: 2020-12-14
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATU)

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