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Title: Soberania alimentar: biodiversidade, cultura e relações de gênero.
Editors: MOTA, D. M. da
SILIPRANDI, E.
PACHECO, M. E. L.
Affiliation: DALVA MARIA DA MOTA, CPATU
EMMA SILIPRANDI, FAO
MARIA EMÍLIA LISBOA PACHECO, FEDERAÇÃO DE ÓRGÃOS PARA ASSISTÊNCIA SOCIAL E EDUCACIONAL.
Date Issued: 2021
Citation: Brasília, DF: Embrapa, 2021.
Pages: 391 p.
Description: A primeira parte do livro é constituída de três capítulos nos quais as experiências agroecológicas vividas pelas mulheres são enfocadas como práticas produtivas e políticas anti-hegemônicas, se contrapondo ao avanço da generalização das relações monetarizadas no campo. Na segunda parte, são encontrados quatro textos que abordam a construção de territorialidades mediante práticas agroecológicas, de agricultura tradicional e extrativistas realizadas por mulheres. Na terceira parte, são trazidas para a discussão quatro pesquisas sobre a participação das mulheres no manejo, conservação e uso da biodiversidade, incluindo práticas culinárias e produtos alimentícios regionais. O capítulo que encerra o livro trata das relações entre a ciência da nutrição e a construção de sistemas alimentares saudáveis, destacando-se o papel das mulheres na materialização de estratégias que conectam esses campos, focando-se em experiências acadêmicas em três estados (Paraná, Goiás e Rio Grande do Norte).
Thesagro: Segurança Alimentar
Biodiversidade
Mulher Rural
Keywords: Ciência ambiental
Sustentabilidade
Agroecologia
Series/Report no.: (Coleção Transição Agroecológica, v. 5).
ISBN: 978-65-87380-09-4
Type of Material: Livros
Access: openAccess
Appears in Collections:Livro científico (CPATU)

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