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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1139153| Título: | Filmes de alginato como carreadores de probióticos. |
| Autoria: | MEDEIROS, J. A. de  |
| Afiliação: | JACKSON ANDSON DE MEDEIROS. |
| Ano de publicação: | 2021 |
| Referência: | 55 f. 2021. |
| NAL Thesaurus: | Bacillus coagulans |
| Palavras-chave: | Alginato Filme comestível Bactérias probióticas |
| Notas: | Orientadora: Drª Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo |
| Tipo do material: | Teses |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Tese/dissertação (CNPAT) |
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