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Title: Detecção de alcaloides em tremoço branco (Lupinus albus ) na forma de farinha, concentrados proteicos e ligados a proteínas purificadas por SDS-PAGE.
Authors: CHAMONE, M. E.
STEPHAN, M. P.
AZEVEDO, T. de L.
ASCHERI, J. L. R.
ROSA, J. S. da
CASTRO, I. M. de
Affiliation: M. E. CHAMONE; MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA.
Date Issued: 2022
Citation: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 28., 2022. Anais... [Online]: SBCTA; Embrapa, 2022. Evento online. 5 p.
NAL Thesaurus: Food technology
ISBN: 978-65-5465-011-3
Notes: 22 a 25 de novembro de 2022.
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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