Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1156711
Título: | Correlação entre força de glúten e estabilidade de trigo por classe comercial. |
Autoria: | GUARIENTI, E. M. MIRANDA, M. Z. de ROGOSKI, E. T. W. CASTRO, R. L. de PIRES, J. L. F. CAIERAO, E. SCHEEREN, P. L. |
Afiliação: | E. M. GUARIENTI; M. Z. de MIRANDA; E. T. W. ROGOSKI; R. L. de CASTRO; J. L. F. PIRES; E. CAIERAO; P. L. SCHEEREN. |
Ano de publicação: | 2023 |
Referência: | In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 15., 2022. Atas e Resumos... Passo Fundo: Acervus, 2023. |
Páginas: | p. 211-214 |
Thesagro: | Farinha de Trigo Glúten |
Palavras-chave: | Classificação |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPT) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|
CORRELACAO-ENTRE-FORCA-DE-GLUTEN-E-ESTABILIDADE-DE-TRIGO-POR.pdf | 4,46 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |