Título:	A Percepção dos consumidores.
Autoria:	VILELA, S. L. de O. PEREIRA, F. de M.
Afiliação:	SERGIO LUIZ DE OLIVEIRA VILELA, CPAMN; FABIA DE MELLO PEREIRA, CPAMN.
Ano de publicação:	2000
Referência:	In: VILELA. S. L. de O.; ALCOFORADO FILHO, F. G. (org.). Cadeia produtiva do mel no Estado do Piaui. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2000. Cap. 5. p. 95-99.
Conteúdo:	A pesquisa do estudo da cadeia produtiva do mel procurou investigar todos os elos conhecidos, como previsto na estrutura metodológica, elencando-se como atores principais os apicultores e os consumidores. Entrevistaram-se 115 consumidores nos 30 municípios visitados. Para facilitar a factibilidade dos resultados, a maioria dos entrevistados (60) residiam em Teresina.
Thesagro:	Apicultura
Tipo do material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro científico (CPAMN)