Título:	Produtividade e teor de amido de variedades de mandioca do Acre, Amazônia.
Autoria:	RIBEIRO, R. B. B. SIVIERO, A. MACEDO, P. E. F. de LESSA, L. S. MORAIS, L. V. A. de MOREIRA, I. R. M. F.
Afiliação:	RÔMULO BRANDO BESSA RIBEIRO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; AMAURI SIVIERO, CPAF-AC; PAULO EDUARDO FRANCA DE MACEDO, CPAF-AC; LAURO SARAIVA LESSA, CPAF-AC; LUAN VICTOR ARAÚJO DE MORAIS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; IZABELA RODRIGUES MAFRA FERREIRA MOREIRA.
Ano de publicação:	2024
Referência:	In: SEMINÁRIO DA EMBRAPA ACRE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO, 6., 2023, Rio Branco, AC. Sistemas agroalimentares sustentáveis e o futuro da Amazônia: anais. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2024.
Páginas:	p. 53-56.
Conteúdo:	A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma espécie vegetal de interesse econômico e social destacado para o estado do Acre. Pode ser utilizada para consumo de mesa ou no preparo de subprodutos, como a farinha e goma, cujo rendimento depende do teor de amido. Este trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade e o teor de amido de variedades de mandioca cultivadas no Acre.
Thesagro:	Mandioca Manihot Esculenta Amido Produtividade
NAL Thesaurus:	Cassava starch Crop yield
Palavras-chave:	Almidón de mandioca Rendimiento de los cultivos Universidade Federal do Acre Rio Branco (AC) Acre Amazônia Ocidental Western Amazon Amazonia Occidental
Série:	(Embrapa Acre. Eventos técnicos & científicos, 6).
Notas:	Coordenador: Jacson Rondinelli da Silva Negreiros.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)