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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1165461| Title: | Perfil sensorial de bebidas compostas de suco de uva e extrato de erva-mate. |
| Authors: | SOUTO, V. O. de![]() ![]() CAMPOS, F. M. ![]() ![]() LAZZAROTTO, M. ![]() ![]() |
| Affiliation: | VALTER OLIVEIRA DE SOUTO, EMBRAPA UVA E VINHO; FÁBIO MARTINS CAMPOS, EMBRAPA UVA E VINHO; MARCELO LAZZAROTTO, CNPUV. |
| Date Issued: | 2024 |
| Citation: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 20., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 16., 2023, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2024. |
| Pages: | p. 28. |
| Description: | Bebida composta é obtida pela mistura de ingredientes vegetais, como extratos, polpas e sucos. |
| Thesagro: | Chá Suplemento Energético Néctar |
| Keywords: | Energético |
| Series/Report no.: | (Embrapa Uva e Vinho. Eventos Técnicos & Científicos, 2) |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPUV)![]() ![]() |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Souto-p28-EvTecCient-2-2024.pdf | 172,03 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |








