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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1165461| Título: | Perfil sensorial de bebidas compostas de suco de uva e extrato de erva-mate. |
| Autor: | SOUTO, V. O. de  CAMPOS, F. M. LAZZAROTTO, M. |
| Afiliación: | VALTER OLIVEIRA DE SOUTO, EMBRAPA UVA E VINHO; FÁBIO MARTINS CAMPOS, EMBRAPA UVA E VINHO; MARCELO LAZZAROTTO, CNPUV. |
| Año: | 2024 |
| Referencia: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 20., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 16., 2023, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2024. |
| Páginas: | p. 28. |
| Descripción: | Bebida composta é obtida pela mistura de ingredientes vegetais, como extratos, polpas e sucos. |
| Thesagro: | Chá Suplemento Energético Néctar |
| Palabras clave: | Energético |
| Citación: | (Embrapa Uva e Vinho. Eventos Técnicos & Científicos, 2) |
| Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPUV) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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