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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorARAUJO, J. da C.
dc.contributor.authorBEZERRA, V. S.
dc.contributor.authorYOSHIOKA, E. T. O.
dc.contributor.authorRAMOS, V. A. dos S.
dc.contributor.authorDAMASCENO, L. F.
dc.contributor.authorCOUTINHO, L. de C. M.
dc.contributor.authorCOSTA, E. B. da
dc.date.accessioned2024-12-28T17:54:30Z-
dc.date.available2024-12-28T17:54:30Z-
dc.date.created2024-12-26
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationCuadernos de Educación y Desarrollo, v. 16, n. 13, e6982, 2024.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1170753-
dc.descriptionUma das maneiras de tornar a quelonicultura mais lucrativa é fazer com que ela forneça produtos ainda mais diferenciados, por exemplo por meio de agregação de valor aos produtos tornando-os mais saudáveis aos consumidores. E o buriti pode ser utilizado como um alimento alternativo para a incorporação de propriedades benéficas aos produtos oriundos de animais que se alimentam deste fruto. Este estudo objetivou avaliar o rendimento de carcaça, composição química e coloração da carne e gordura de tracajás (Podocnemis unifilis), em idade reprodutiva, alimentados com os diferentes níveis de suplementação à base de buriti, durante 30 e 50 dias. Observou-se que a suplementação durante um período de até 50 dias não causou prejuízo ao rendimento de carcaça dos animais e que a suplementação causou alterações nos padrões de coloração da carne e gordura dos animais a partir de 30 dias de suplementação.
dc.language.isoeng
dc.rightsopenAccess
dc.subjectQuelônio
dc.titleCarcass yield, meat and fat color of yellow-spotted river turtles (Podocnemis unifilis) fed with Mauritia flexuosa fruit-based supplement.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroAquicultura
dc.subject.thesagroProdução Animal
dc.subject.thesagroTracajá
dc.subject.thesagroPodocnemis Unifilis
riaa.ainfo.id1170753
riaa.ainfo.lastupdate2024-12-26
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.55905/cuadv16n13-104
dc.contributor.institutionJAMILE DA COSTA ARAUJO, CPAF-AP; VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP; ELIANE TIE OBA YOSHIOKA, CPAF-AP; VICTOR ALEXANDRE DOS SANTOS RAMOS, FACULDADE ANHANGUERA; LEANDRO FERNANDES DAMASCENO, CPAF-AP; LARISSA DE CÁSSIA MOREIRA COUTINHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAPÁ; EUCICLEIDE BARROS DA COSTA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAPÁ.
Aparece en las colecciones:Artigo em periódico indexado (CPAF-AP)

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