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Título: Tamanho da estrutura corporal e desempenho produtivo de bovinos de corte.
Autoria: BARBOSA, P. F.
Afiliação: PEDRO FRANKLIN BARBOSA, CPPSE.
Ano de publicação: 2006
Referência: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Anais dos resumos... Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.
Páginas: 4 p.
Conteúdo: A produção de carne bovina é uma operação complexa porque envolve a interação entre animais de diferentes potenciais genéticos e os ambientes físico e de mercado e, ainda, pelo menos duas fases no ciclo de produção. As características desejáveis na fase de reprodução (aumento em números) não são todas compatíveis com aquelas que contribuem para maior eficiência na fase de produção (aumento em tamanho e terminação).
Palavras-chave: Carne bovina
Fase de produção
Tamanho da estrutura corporal
Frame size
Produção de carcaça
Graus de acabamento e qualidade
Fase de reprodução
Qualidade da carcaça
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPPSE)

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