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Título: Os compostos bioativos da erva-mate são influenciados pela adubação nitrogenada?
Autor: GALVÃO, V. C.
PAULETTI, V.
WENDLING, I.
SOARES, M. T. S.
Afiliación: VINÍCIUS CHARNECKI GALVÃO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ; VOLNEI PAULETTI, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ; IVAR WENDLING, CNPF; MARCIA TOFFANI SIMAO SOARES, CNPF.
Año: 2025
Referencia: In: REUNIÃO PARANAENSE DE CIÊNCIA DO SOLO, 9., 2025, Curitiba. Anais [...] : diversidade, funções e usos do solo: desafios e oportunidades. Curitiba: Núcleo Estadual Paraná da Sociedade Brasileira de Ciência do Solo; Universidade Federal do Paraná, 2025. p. 708-711.
Descripción: Os compostos bioativos são amplamente utilizados na indústria farmacêutica. Na erva-mate ainda existem dúvidas se estes compostos são influenciados pela adubação nitrogenada. Desse modo, o objetivo deste trabalho foi avaliar o impacto da adubação nitrogenada nos principais compostos de interesse na erva-mate. Para isso foram utilizados folhas e galhos finos provenientes de um experimento implantado em 2018 em General Carneiro – PR. Foi utilizado um delineamento experimental de blocos ao acaso, com tratamentos distribuídos em parcelas subdivididas. Foram aplicadas cinco doses anuais de nitrogênio (N) (0, 20, 40, 60 e 80 g de N planta-1 ano-1) em dois clones de erva-mate Yari e Aupaba. Os teores dos compostos bioativos não foram afetados pelo fornecimento de N nos dois clones, porém o clone Yari apresentou maior concentração de teobromina (7,05 mg g-1) quando comparado ao Aupaba (2,57 mg g-1). Por outro lado, o clone Yari apresentou menor teor de cafeína (5,60 mg g-1) quando comparado ao Aupaba (16,42 mg g-1). PALAVRAS-CHAVE: Ilex paraguariensis; cafeína; teobromina; nitrogênio.
Thesagro: Ilex Paraguariensis
Cafeína
Teobromina
Nitrogênio
Adubação
NAL Thesaurus: Caffeine
Theobromine
Nitrogen
Palabras clave: General Carneiro
Annual dressings
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPF)

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