Casca de café como substrato para a produção de ácido giberélico por fermentação no estado sólido em biorreator escala piloto.

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	MACHADO, C. M. M.
dc.contributor.author	SOCCOL, C. R.
dc.date.accessioned	2025-10-31T18:49:04Z	-
dc.date.available	2025-10-31T18:49:04Z	-
dc.date.created	2025-10-31
dc.date.issued	2003
dc.identifier.citation	In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 3., 2003, Porto Seguro. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2003.
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1180873	-
dc.description	O estudo avaliou a produção de ácido giberélico (GA3) por fermentação no estado sólido, utilizando casca de café e bagaço de mandioca como substratos. O sistema com alimentação única e aeração alta apresentou o melhor resultado, alcançando 1,19 g GA3/kg após 120 h.
dc.format	1 CD-ROM.
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess
dc.subject	Bagaço de mandioca
dc.subject	Fermentação no estado sólido
dc.title	Casca de café como substrato para a produção de ácido giberélico por fermentação no estado sólido em biorreator escala piloto.
dc.type	Resumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagro	Ácido Giberélico
dc.subject.thesagro	Substrato de Cultura
dc.subject.thesagro	Casca de Café
riaa.ainfo.id	1180873
riaa.ainfo.lastupdate	2025-10-31
dc.contributor.institution	CRISTINA MARIA MONTEIRO MACHADO, CNPH; CARLOS RICARDO SOCCOL, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ.
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPH)

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